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Tarama 45%  oeufs de Cabillaud Fumés  Pot en verre de 80g 

À partir de 8.50

Gros oeufs fermes et onctueux. Délicieuses perles fraiches et iodées, à servir en toasts. Généreux, faciles à apprécier, les oeufs de saumon sont toujours un régal sur les tables de fêtes.

À partir de 21.00

Ce sublime tarama aux généreux morceaux de crabe royal se déguste sur toasts, tout simplement.

À partir de 9.30

Plus petits que des sardines, au goût plus prononcé et savoureusement fumé, on aime les Sprats fumés sur une tranche de pain toasté, accompagnés de beurre pour une dégustation "traditionnelle".

À partir de 9.50

Il suffit de quelques blinis ou d'un peu de pain pour se laisser envouter par ce tarama plébiscité par tous les spécialistes.

À partir de 12.80

TARAMA AU CORAIL D'OURSIN 4% Le goût typique de l'oursin, une présentation idéale pour l'apéritif ! Pot en verre de 80g 

À partir de 7.50

TARAMA AU WASABI 80G Sur du pain, nature à l'apéritif, ou comme condiment en accompagnement de saumon fumé, poissons blancs cuisinés, poissons crus (en sushi !), mêlé à des oeufs de saumon pour des toasts.

À partir de 7.50

Bisque d'écrevisse La bisque d’écrevisse est un classique des tables lyonnaises qui sait se montrer digne des grands repas.C’est une base culinaire qui vous permettra de réaliser de délicieuses sauces. Elle est composée d’un mélange de crustacés, de petits légumes moulinés, le tout relevé par...

À partir de 5.30

Quenelles de brochet x2 Véritable quenelle artisanale de brochet  moulée à la cuillère La quenelle de brochet est l’un des produits emblématiques de Lyon et de la maison Sibilia C’est, historiquement, la quenelle la plus connue. Elle est réalisée à partir d’une généreuse quantité de chair de...

À partir de 11.00
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