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Le baba au rhum traditionnel… Le biscuit légèrement citronné s’imprègne du sirop arrangé par l’infusion d’ananas, d’oranges, de citrons jaunes et de quelques gousses de vanille de Madagascar. L’ensemble vient sublimer le rhum venu de l’île de la Réunion. Allergènes : Farine de blé (froment), Œufs...

À partir de 12.00

L'histoire de la création de ces Babas Vodka et Citron. Quand Jérôme, l’agriculteur de métier, a créé sa propre vodka La Rétha® en utilisant les éléments du terroir comme la pomme de terre de l’île de Ré, Julien Pâtissier de la Maison Les Pièges Gourmands a souhaité sublimer cette délicieuse...

À partir de 12.00

Julien, de la Maison des Pièges Gourmands a confectionné ses babas avec les délicieux cafés d’Éric, leur torréfacteur et le cognac du Plantis des Vallées,  avec leur V.S.O.P* d’au moins 5 ans d’âge et leur réserve de 15 ans d’âge, la réserve d’Antoine. Tous de l'Ile de ré L’équilibre et la...

À partir de 12.00

Allergènes : Gluten, lactose, œufs entiers, alcool Degré d'alcool : 7,5%

À partir de 12.00
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