Ventrèche de Thon Germon N1 - La Guildive

Imprimer

A l'huile d'olive

Nouveau

La Guildive, magasin d’épicerie fine espagnole familiale depuis 25 ans.

Plus de détails

15,60 €

14 Produits

La ventrèche est la partie noble du thon blanc germon, un poisson dont la chair est rare et raffinée. 

Pêchée en Golfe de Gascogne et jusqu’aux côtés de la Galice, un endroit riche en poisson sauvage cette ventrèche de thon blanc germon est exclusivement fraîche. Elle est travaillée au Pays Basque à Getaria par la Maison familiale Maisor. Extrêmement fondante.

  • Ingrédients Ventrèche de thon germon (Thunnus alalunga, 73%), huile d'olive (27%) et sel.
  • Conservation À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un réfrigérateur et consommer dans les 24 h.